Kiválasztották Veszprém Város Borát
2021. július 09. péntek, 09:14 Kulturális hírek

Tizennyolcadik alkalommal rendezték meg a Balatoni Borok Versenyét, melynek eredményeit csütörtökön hirdették ki a Betekints Hotelben.

A térségi borverseny rekordszámú jelentkezőt vonzott: hat borvidékről 92 termelő 360 mintáját kóstolta a szakértő zsűri. Illetve néhány esetben a nem-feltétlenül-szakértő zsűri is: Veszprém város és az Európa Kulturális Fővárosa program idei borainak kiválasztásában laikusokból álló társadalmi zsűri hozta meg a döntést, ők a szakemberek által összeállított szűkített listán szereplő mintákból válogattak.


Ennek a társadalmi zsűrinek Porga Gyula polgármester is a tagja volt, aki a díjátadón elmondta: Veszprém maga ugyan nem borvidéken fekszik, az agglomerációhoz azonban több borvidék is kapcsolódik – ezek sokszínű kínálata Szekszárddal vagy Egerrel szemben is versenyképessé teszik a térséget.  

Tungli Péter, az Európa Kulturális Fővárosa Program gasztronómiai koordinátora rámutatott: az összbalatoni borverseny pontosan olyan kezdeményezés, aminek felkarolását és támogatását a térségi összefogásra építő Veszprém-Balaton EKF-pályázatban vállalták.

A bortermelés a térségben a mai napig része a mindennapoknak, legyen szó ismert borászatokról vagy egyszemélyes kis vállalkozásokról.


A Balaton Bora címekről a Mészáros Gabriella borakadémikus vezette szakmai zsűri mondta ki a végső szót.

A zsűrielnök arra intette a megjelent borászokat, hogy az aktuális divatirányzatok kiszolgálása mellett nagyobb hangsúlyt kellene fektetni a hagyományos borfajtákra.

A szakember kevesellte például a kéknyelűt és a juhfarkot a minták között. "Nem szabad a hagyományos, a térségre jellemző borokat elengedni. Felelősséggel tartozunk a tájért, a szőlőért, a fogyasztóért!" – hangsúlyozta.

A 2021-ES DÍJAZOTTAK
Veszprém Város Bora – Villa Pátzay Borbirtok Prémium chardonnay (2018)
Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa Fehérbora – Tornai Pincészet Aranyhegy juhfark (2019)
Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa Vörösbora – Rubin Borászat Peripheria merlot (2017)
Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa pezsgője – Garamvári Szőlőbirtok Lellei Furmint Brut methode traditionelle (2017).

A Balaton Legjobb Fehérbora – Tornai Pincészet Aranyhegy juhfark (2019)
A Balaton Legjobb Vörösbora – Bujdosó Kokas merlot (2017)
A Balaton Legjobb Rozé bora – Kányaváry Borbirtok Pirkadat cabernet sauvignon rozé (2020)
A Balaton Legjobb Pezsgő-Gyöngyöző Bora – Garamvári Szőlőbirtok Lellei Furmint (2017)
A Balaton Legjobb Desszert Bora – Koczor Pincészet Enigma (2015)


 
Forrás: Vehír.hu
Kép: Kovács Bálint

 

 


Kulturális oldalak, folyóiratok: